鸡肉烧土豆的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-11 10:16:15  阅读:7131+ 来源:本站原创 作者:田海蓉

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
鸡肉:温中、补精益髓、益气
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

土豆2个相克食物鸡肉小半边相克食物
适量相克食物4瓣相克食物
干红辣椒5颗八角适量
生抽适量 老抽适量
适量生姜适量相克食物
适量 鸡精适量

鸡肉烧土豆的做法

  • 1.准备好食材:鸡肉洗干净切块,土豆削皮切成块

  • 2.大蒜去皮拍碎,生姜切片,干辣椒切段,葱切段

  • 3.锅里放油,等7分热的时候把鸡肉到进去爆炒

  • 4.等鸡肉炒至颜色变成黄色时,把干辣椒蒜生姜八角放去爆香

  • 5.加少许盐,生抽和老抽继续爆炒

  • 6.把土豆和葱段加进去翻炒

  • 7.加一小碗水,先用大火煮然后改中火煮大概要煮40分钟左右

  • 8.煮至土豆软烂,汤汁差不多收干加鸡精调味起锅

  • 9.装盘即可享用了

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